안녕하세요
바다해수산입니다.
와우~~ 맛있겠는데요 ㅎ
맥주안주로 딱이죠 !!!
베이비크랩은 뚜껑을 제거하면서 내장이 묻어 있어서 냄새가 조금 날수있거든요
소주나 미림에 담궈서 해동하시고 세척하신 후에 튀기시면 냄새가 날라가서 맛있게들 드세요
참 세척하실때 고무장갑은 꼭 끼셔야 됩니다 . ^^
[ Original Message ]
겁도없이 1키로 다튀겼어요^^;
냄새가 많이 날거라는 후기들을보고
소주한병사와
두번세척후 소주에 10분 담궈줬어요.
또 두번 세척 물기를 많이 먹고있어
야채탈수기가있어 조금씩넣고 탈수
맛소금(맛집비법?이이래요ㅋ).후추로 밑간
저는 짤가봐 소금을 조금만 넣었는데 많이 넣어도
될것같아요.
덕분에 소스 찍어먹었어요.
튀김물에 담가 두번 튀김 끝~~~
반이나 남아서 소분해서 냉동시켰어요.
떡볶이랑 먹음 맛있겠더라구요~~
이상끝~~~
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